Pincho Josune
Berenjenas rellenas
Sashimi con ensalada de algas y caviar de soja
Gordal “Lecter”
Percebe hervido–salteado
Caldo oscuro de carne
Cóctel “Costa Azul”
Ensalada de vainas
Pesto de berros
Ostras a la chinesca
Tomate “Carmen Sevilla”
Hamburguesa mejicana
Macarrones al gratén
Cordero al “Burduntzi”
Hígado de ternera con uvas
Revuelto de ajos, chiles verdes y bacalao
Salsa bearnesa
Tigres con patatas fritas
Ensalada de zanahorias y menta
Sangría de cava - Sangría de las cuatro
Tarta de la casa
Albóndigas en salsa
Batido de moras
Ensalada de sémola “jaibibi”
Sandwich “Club”
Compota con muesli “Harvey Nichols”
Pasta con alcachofas y pimentón
Rocas de colores
Sorbete de naranja “alegre”
Sopa ahumada de tomate con bonito
Pochas negras de Hondarribia
Cordero guisado “jaibibi”
Cóctel xilindro Eiffel
Tartiflette “Clint Eastwood”
Garbanzos exóticos
Pochas guisadas
Patitas de cordero guisadas
Terrina de foie gras en microondas
Daube de jabalí